Acabei de ver na revista Veja, edição Comer e Beber 2010-2011 que o restaurante Tordesilhas foi considerado o melhor Brasileiro do ano. Quando estive no Brasil em Julho, minha amiga me convidou para jantar lá. E realmente a comida estava ótima.
espaço interno do restaurante que fica num simpático sobrado
Sentamos neste terraço que era o quintal da casa
Tomamos caipirinhas com uma cachaça de Minas
Pastéis. Uma delícia, bem sequinhos
Filhote (peixe amazônico) ao molho de hortaliças com pure de banana-da-terra
Robalo ao Molho de Moqueca
Pirão e arroz que acompanhou o robalo
Pudim de Tapioca com Baba de Moça
Pave de Chocolate com café e cristais de pimenta-de-cheiro
Adoro pure de banana. Mas que nao dispenso mesmo é o pirāo. Fui no Tordesilha no seu primeiro ano de funcionamento, ha muito tempo e fico feliz que a casa esteja na classificacao da Veja.
Adoro pure de banana. Mas que nao dispenso mesmo é o pirāo. Fui no Tordesilha no seu primeiro ano de funcionamento, ha muito tempo e fico feliz que a casa esteja na classificacao da Veja.
ResponderExcluirTbém adoro moqueca com pirão. Esse parece delicioso.
ResponderExcluirbjs