Costela de boi dourando
Costela de boi assando no fundo e a costelinha de porco dourando na frenteEsse domingo o maridão assou uma costelinha de porco que ele adora e também uma costela de boi no forno à lenha.
Nunca tínhamos assado a costelinha de porco e eu, apesar de não ser muito fã de carne de porco, achei que ficou uma delícia, bem cozida, macia e douradinha, sem estar seca.
Para variar, esqueci de tirar foto da costelinha de porco pronta, mas tem assando no forno.
Para variar, esqueci de tirar foto da costelinha de porco pronta, mas tem assando no forno.
Primeiro assamos a carne embrulhada no papel alumínio e depois retiramos e deixamos dar uma douradinha.
Para temperar a costelinha de porco o maridão usou 3 limões, sal,cebola em rodelas e tempero para churrasco que comprei no mercadão de São Paulo.
Para a costelinha de boi , usou sal, cebola e tomate.
A comida preparada no forno de lenha fico com um sabor maravilhoso.
ResponderExcluirBeijocas
Que maravilha que essa carne devia estar, a comida assada no forno a lenha fica sempre deliciosa!
ResponderExcluirBeijinhos
Forno à lenha é um luxo!! Que delícia!
ResponderExcluirBeijinhos,
Realmente o sabor e a textura no forno a lenha é de deixar a gente babando!!! Legal!
ResponderExcluirbj
Ru
bem , forno a lenha , é outra conversa... e esse receita deve ter ficado uma delicia..bjs nanda vale
ResponderExcluirNada mais gostoso que uma comidinha feita no fogão a lenha!
ResponderExcluirBeijos
Que inveja!
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