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domingo, 2 de março de 2008

Brigadeiro de colher

Esse brigadeiro é uma perdição. Delicioso!!

Fiz e um amigo que sempre vem comer em casa e nunca come a sobremesa acabou comendo e ainda repetiu de tão bom.
A receita é da Simone , que tem um blog caprichadíssimo e um trabalho lindo.
Ingredientes:
1lata de leite condensado
1lata
de creme de leite
3 colheres de chocolate em pó ( usei cacau em pó)
1/2 xícara de damascos cortado em cubinhos ( não coloquei ,pois não tinha)
1/2 xícara de nozes picadas
1/2 xícara de cerejas picadas ( não coloquei)

Modo de Fazer:

Junte o leite condensado , o creme de leite e o chocolate em pó em uma panela funda. Leve ao fogo , mexendo sempre (para não grudar) até que a mistura chegue a uma consistência levemente cremosa (lembre-se que ele engrossa, depois de frio). Retire do fogo e acrescente os damascos, as nozes e as cerejas picadas. Com o auxílio de uma colher, disponha o brigadeiro (ainda quente) em tacinhas e deixe esfriar por completo. Conserve em geladeira e antes de servir, polvilhe cacau em pó.

8 comentários:

  1. Outro dia também fiz... está para ser publicado... com nozes fica perfeito, só ponho no meu na hora de comer, pois os outros eleitores não gostam...
    Ficou lindinho!!
    Beijinhos,

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  2. O Paulo vai amar essa receita, ele ao contrário de mim ama tudo que tenha cocolate!
    Beijos

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  3. Que tentação!! Comeria agora mesmo uma taça dessa delícia...

    Beijinhos

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  4. Katia,

    Eu fiz esta receita também, não sobrou nem a panela ;)! Abraços.

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  5. Humm que encanto!! É tão lindinha a apresentação!

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  6. Este brigadeiro é de comer rezando de tão bom! Bjs

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  7. eu fiz, e comi quase tudo sozinha. tive que ficar correndo 1 hora na esteira para compensar.bjs,miti.

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  8. Que delicia hein!!! Assim que tiver uma oportunidade vou faze-lo.
    parabéns

    bjs

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