Restaurante Jing Fong - Nova York

Me perguntaram aonde fui comer quando estive em NY. Então, resolvi fazer os próximos posts de restaurantes em Nova York.


Quando morava lá, sempre íamos comer Dim Sum aos domingos. E quando tinha alguém nos visitando, sempre levávamos o pessoal lá porque é uma experiência gastronomica e cultural. Salvar como rascunho


O Jing Fong é localizado em Chinatown perto da Canal Street. O restaurante fica no segundo andar e você tem que subir uma escada rolante para chegar no salão que é enorme, tipo estádio de tão grande, e fica lotado. Eu aconselho chegar cedo para não pegar fila e também para pegar a comida mais fresquinha.


Os pratos sao pequenos, e você vai escolhendo conforme o carrinho vai passando. Quando você senta na mesa eles te dão um cartão, e conforme você vai pegando os pratos, eles vão carimbando para no final você saber o quanto comeu.

os pratos são de porco, frango, frutos do mar e pode ser a vapor, frito ou assado. Este na frente, é um arroz grudento com carne de porco e vem embrulhado nesta folha de lotus. Eu adoro isso!

O prato mais pedido lá é esse. Pé de galinha!! Isso mesmo, os chineses adoram isso, eu percebi que toda mesa tinha um pratinho deste. Dá pra notar que o carrinho é só disso. Eu não sou chata pra comer, como quase tudo, mas este pé de galinha, não deu. Meu marido adora isso, e eu até tentei provar, mas quando olhei os dedinhos....

não sei o nome deste prato, mas é tipo um scargot. voce tem que pegar as coisas de dentro com um palito.

Tem também shumai, bolinho de camarão frito, macarrão. Tudo muito gostoso!

Ah! de novo os garçons não falam quase nada de inglês. E as vezes você tem que "share" a mesa com estranhos. Tudo faz parte da experiencia.

Jing Fong Restaurant

20 Elizabeth St. 2nd Floor

todos os dias das 10hs - 15:30hs