Minha professora de pintura me deu essa receita de bolo de nozes.
Fácil de fazer, massa bem levinha e bem gostosa.
Ingredientes
- 3 ovos inteiros
- 2 copos de açucar refinado (usei cristal)
- 1 copo de óleo (menos 1 dedo)
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 copo de iogurte natural (segundo a professora, só fica bom com batavo)
- 1 xícara de chá de nozes picada
- 1 colher de fermento em pó
*medida copo requeijão
Modo de fazer
Bater na batedeira : 3 ovos , açucar e o óleo . Bater bem
Depois acrescentar a farinha de trigo e o iogurte
Por último o fermento e as nozes picadas.
Assar em forno quente
Untar a forma com manteiga
Misturar açucar com a canela e polvilhar a forma untada.
Despejar a massa.
Polvilhar por cima da massa, a canela misturada com o açucar
Colocar para assar
*Forno quente , pré-aquecido ,quando o bolo crescer , abaixar o fogo.
10 comentários:
Esse bolo me parece bem leve e delicioso.
Beijocas
Querida Kátia,esse bolo parece ser uma delicia.
Pode-me dizer quanto leva um copo requeijão (em ml) ?
E já agora o que é batavo??????
Feliz Natal.
Bjs
já estou a imaginar este bolo sendo comido na ceia de natal, acompanhado de um cacau quentinho... adorei
Bolinho de nozes é tudo de bom e este, está lindo e delicoso, com certeza!
Beijinhos,
Que maravilha de bolinho! Adoro bolo de nozes mas nunca fiz com iogurte.
Passei para desejar um Feliz Natal!
Beijinhos
kini,
eu acho que um copo de requeijão tem 220ml.
Batavo é a marca do iogurte, mas pode ser outra.
bjos
Que o Natal seja delicioso e que o novo ano vos traga todas as alegrias!
Bjnhos!
Que lindo ficou?!
Feliz Ano Novo! Beijos.
estou curiosa para por em pratica todas essas receitas
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