domingo, 3 de agosto de 2008

As super poderosas

Velas derretidas na entrada do restaurante
Galo no balcão de entrada

Couvert: pate de foie frass, pate de gengibre,manteiga com açafrão,geleia de tomate


Alcachofra de kedgeree de lagostins e camarão ao molho curry,maçã,gengibre e chutneys de damasco



Meu prato:costeletas de cordeiro,manteiga de escargots,alcachofra e cogumelo




Menu degustação na sobremesa: Não sei descrever o que tinha , mas estava BOOOM

Essa foi a segunda fase do meu aniversário com as minhas amigas, PODEROSAS! Fomos ao restaurante, Di Bistro.O nome do restaurante é uma homenagem ao pintor Di Cavalcanti. Ele inspira inclusive a decoração, da qual fazem parte cadeiras garimpadas em antiquários, lamparinas e recortes de jornal. O cardápio leva a assinatura de Cássio Machado e mescla as técnicas francesas a ingredientes bem nacionais.

Todos os anos, o restaurante aproveita o período entre agosto e novembro para oferecer aos clientes o tradicional Festival de Alcachofras. E lá fomos nós aproveitando o festival inteiro.

Foi um jantar delicioso, com direito a muitas risadas, conversas e gargalhadas. Flash das máquinas não faltaram, porém da minha parte, de péssimo resultado.Sorte que posso contar com a minha grande amiga "fotógrafa".

Obrigada pela companhia e divido aqui para as outras amigas do blog que também são poderosas no trabalho, na felicidade, na família e por aí vai.
bj

6 comentários:

Valeria disse...

Se fazer parte das Poderosas dá direito a esse jantar no Niver....pode me incluir Rumi chan Por favor!!!yoroshiku!!
Esse dessert heim amiga......
E as alcachofras....olha faz séculos que não vejo um prato assim de alcachofras tão lindo.
Já sei onde você me levar quando estiver por aí!!

JAki disse...

Clau,

Acho que finalmente,"assumiremos" que "somos AS SUPER PODEROSAS"....
A comemoração foi,realmente,em grande estilo....e vc sabe de todo nosso carinho e dessa amizade,firme,forte e bonita que nos une.
Adoramos TE festejar!!!!!!!!

bjs,
uma das super....

heloisa disse...

já fui neste restaurante é muito legal e as fotos dos pratos ficaram otimas.....

Claudia Rumi disse...

Valeria, tem alcachofra no Nihon???Pode vir aqui que te levo onde vc quiser...
Jane, graças a vc tivemos uma comemoração desse tipo. arigato1
Helo, finalmente um comentário, hein!!!! Seja bem vinda!
bj
Claudia

Katia Mine disse...

Nossa!!!! Que alcachofra maravilhosa.
Adorei!!!
bjos

sonia.bogaz disse...

olá Crau,foi ótimo mesmo ein!!!!!!!!!hahahahahahahah sem comentários!!!!!!!!!!!!! e o meu risoto era muuuuuuuuuuito bom.
Um super beijo
Sôper poderosa

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