Holy Ravioli

Aqui em Dallas, tem esta loja super simpática, que vende massas frescas.
A loja se chama Holy Ravioli. http://www.holyravioli.com/
Eles tem diferentes tipos de massas frescas, tipo fio de anjo, spaguetti, fettuccini, rigatoni, e para acompanhar tem molhos que você pode comprar separado.

O último bookclub foi em casa, e eu levei minhas formas dois dias antes na loja. Eles montaram uma lasanha e macaroni and cheese, que é o prato que as crianças aqui mais gostam. No dia eu só coloquei no forno. Todo mundo adorou, e lógico que não contei pra ninguém que não fui eu que fiz. Para acompanhar, eu só fiz um frango no forno.

Vários tipos diferentes de ravioli.

aqui os prantos pronto. É só levar para casa e colocar no forno. Eu sempre deixo uma dessas comprada no meu freezer.

Batata suflê+ ojo de bife + bife ancho

entrada com um vaca na frente - Prime Beef - carnes e cortes argentinos

entrada da casa

Sr Daniel e pedi para gentilmente segurar a batata.

essa "cejas" ele diz que equivale a parte mais limpa acima do Ojo - ele mesmo limpa a carne e falou que é fantastico

"It's a pleasure!" - preciso comer um dia!

meu pedido

como é assado o churrasco na Argentina

Embalagem da batata suflê vendida congelada por R$10,00 - OBS: achei hoje dia 24.04.10, por R$8,00 no Mercado Santa Luzia

Só dá para duas ou tres pessoas(forçando!!). A caixa custa R$10,00

Ela fica inflada, suflada, quando fritamos e permanece depois de frita

Olha a qtidade da caixa. Obvio que comi algumas antes de tirar foto.

ojo de beef com a batata suflada - um pacote de meio quilo vem com tres carnes dessas;

Ojo de beef -hiper macio

Beef ancho: aiaiaiaiaiiai....que delicia!!! Foi de lamber os dedos! Meu irmao deixou na grelha baixa como os argentinhos fazem e ficou com aquele cheirinho de fumaca junto...textura e sabor fantástico. Cortei com faca normal. Gostamos ao ponto!


Bom, fui na indicação da minha amiga rainhaSo. Um dia, qdo ela perguntou se sabíamos onde comer a batata suflada, cada um (eu dei tb)foi dando o palpite, mas ninguem imaginou que era para ter essas batatas a nossa disposição.

Lembro que no Rubaiyat oferece e fomos no Pobre Juan e lá tb serviram, mas em casa é muito melhor. Ia falar nesse post sobre a carne, pois nessa boutique de carnes, o dono argentino Daniel Mansur não vende carne brasileira. Ele diz que vende somente carne de origem do gado europeu.Tem diferença??? PArece que sim e com isso peguei duas carnes que já conheço o sabor somente para ver a diferença. A carne é cara, o ojo o quilo estava em torno de R$40,00 e o bife ancho era $54,00(acho).

Nao chamamos a galera . Foi uma jantar para quatro pessoas: minha mae, meu irmao, meu marido e eu e devoramos meio quilo de ojo de bife e 800g de bife ancho acompanhada da batata. O sabor da carne é diferente e é suculento....aiaiaiaiaiiaiai!Putz, booom pra burro!

Não sou expert em carne. Apenas queria comer uma boa carne aquele dia e fui atras.

Ele mesmo prepara o pão de alho, mas não tinha mais naquele dia. Vale a pena ver todas as carnes e acompanhamentos.

O endereço é esse :

Prime Beef
Rua Sabiá 558 Moema esquina com a Jauaperi

Tel: 11 5052-8320

Vale a pena ir nessa boutique de carnes argentina que a Sonia falou e veja outras carnes tb e fale com o sr Daniel.ele esta sempre disposto a explicar TUDINHO!