Japan Foods 2010

sabor do Japão- Japan Foods

yokan de melão

cor do sake -Kokuma sake (acho que era de Kiwi)

geléia de sakura(flor de cerejeira)

pétalas visíveis na geléia da flor de cerejeira(flor de sakura)

misso líquido -não precisa dissolver o misso na agua para fazer o missoshiro

yuzu sake

sake hana utsutsu

Kokuma sake

Yuzu Koshô -pasta de yuzo para colocar no sashimi ou até num steak R$23,00 .Porvei na carne e estava muito bom.

pó instantâneo para missoshiro com Wakame de Hokaido(dá para 20 porções)

sorvete - ice cream de matchá (vendido apenas nos trens balas do JP)

delicioso.....verdadeiro sabor de matchá(cha verde da cerimônia do chá)

Quem estiver em SP terá oportunidade de até 10 de março, no Pão de Açúcar do Shopping Iguatemi, degustar e comprar um dos 32 produtos alimentícos no que se chama Japan Foods. Trata se de uma loja evento promovida pela Jetro (Japan External Trade Organization) para divulgar mais produtosjaponeses nunca comercializados aqui no BRASIL.

Pasta de yuzu(aquela fruta cítrica de tamanho próximo ao limão Tahiti e seu aroma é obaoba de todos os chefs), geléia de sakura(flor de cerejeira), misso líquido, sorvete de matcha que é venido apenas no trem bala, são alguns dos produtos que vc poderá estar adquirindo. Eu provei o que tinha curiosidade de provar.

O sorvete de matchá, tem o verdadeiro sabor de matcha e está sendo comercializado por R$17,00 aproximadamente um copinho.

Se tiver dúvida como usar um dos produtos, tem algumas receitas que são distribuídas no local e as promoteres suuuper simpáticas(falam japones e portugues) ajudam no que for preciso. Há uma pesquisa de opinião junto com as divulgadoras.

Voltei com geléia de sakura, molho de tonkatsu e pasta de yuzo.