quinta-feira, 8 de abril de 2010

Batata suflê+ ojo de bife + bife ancho

entrada com um vaca na frente - Prime Beef - carnes e cortes argentinos
entrada da casa

Sr Daniel e pedi para gentilmente segurar a batata.


essa "cejas" ele diz que equivale a parte mais limpa acima do Ojo - ele mesmo limpa a carne e falou que é fantastico



"It's a pleasure!" - preciso comer um dia!




meu pedido





como é assado o churrasco na Argentina



Embalagem da batata suflê vendida congelada por R$10,00 - OBS: achei hoje dia 24.04.10, por R$8,00 no Mercado Santa Luzia


Só dá para duas ou tres pessoas(forçando!!). A caixa custa R$10,00


Ela fica inflada, suflada, quando fritamos e permanece depois de frita


Olha a qtidade da caixa. Obvio que comi algumas antes de tirar foto.

ojo de beef com a batata suflada - um pacote de meio quilo vem com tres carnes dessas;


Ojo de beef -hiper macio



Beef ancho: aiaiaiaiaiiai....que delicia!!! Foi de lamber os dedos! Meu irmao deixou na grelha baixa como os argentinhos fazem e ficou com aquele cheirinho de fumaca junto...textura e sabor fantástico. Cortei com faca normal. Gostamos ao ponto!


Bom, fui na indicação da minha amiga rainhaSo. Um dia, qdo ela perguntou se sabíamos onde comer a batata suflada, cada um (eu dei tb)foi dando o palpite, mas ninguem imaginou que era para ter essas batatas a nossa disposição.
Lembro que no Rubaiyat oferece e fomos no Pobre Juan e lá tb serviram, mas em casa é muito melhor. Ia falar nesse post sobre a carne, pois nessa boutique de carnes, o dono argentino Daniel Mansur não vende carne brasileira. Ele diz que vende somente carne de origem do gado europeu.Tem diferença??? PArece que sim e com isso peguei duas carnes que já conheço o sabor somente para ver a diferença. A carne é cara, o ojo o quilo estava em torno de R$40,00 e o bife ancho era $54,00(acho).
Nao chamamos a galera . Foi uma jantar para quatro pessoas: minha mae, meu irmao, meu marido e eu e devoramos meio quilo de ojo de bife e 800g de bife ancho acompanhada da batata. O sabor da carne é diferente e é suculento....aiaiaiaiaiiaiai!Putz, booom pra burro!

Não sou expert em carne. Apenas queria comer uma boa carne aquele dia e fui atras.

Ele mesmo prepara o pão de alho, mas não tinha mais naquele dia. Vale a pena ver todas as carnes e acompanhamentos.

O endereço é esse :

Prime Beef
Rua Sabiá 558 Moema esquina com a Jauaperi
Tel: 11 5052-8320

Vale a pena ir nessa boutique de carnes argentina que a Sonia falou e veja outras carnes tb e fale com o sr Daniel.ele esta sempre disposto a explicar TUDINHO!

7 comentários:

sonia disse...

hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm , sr Daniel é uma gracinha não?
pelo menos ninguém vai morrer de vontade agora............ ou ir até o pobre Juan ou até o Palácio de las Papas Fritas.........
bjos menina

Katia Mine disse...

Parece bom demais! Tudo que o maridão adora.
Pena que não tem aqui. Fico só na vontade.

bjinhos

Cyntia Miti disse...

Essa carne está com uma cara muito boa. De dar água na boca.

heloisa disse...

gente, essa batat é demais.....delícia......a carne está bonita, mas como não como ...vou deixar pra voc~es....beijão..........

Claudia Rumi disse...

So, o Sr. Daniel é hiper solicito.Ele lembrou de vc! Katia, carne é tudo que os homens adoram e eu vou atras das batatas!rsrsrsr
Miti, depois que a Sonia pois no post dela, fiquei ocm vontade de comer C A R N E!!!
Helo, vc fica com as batatas e tinha espeto de lula tb para colocar na churrasqueira pois era semana de Pascoa.
bj
claudia

valdemir luiz disse...

Clau sou carnívora assumida. Que maldade!! Essa caixa de batatas serviria só pra mim!! E eu tive aula com a Mari Hirata lá na Wilma Kovesi, ela é incrível. Se cadastra na newsletter da WK que quando ela estiver no Brasil e for lá eles avisam! Beijão

Claudia disse...

Valdemir Luiz, sou cadastrada na WK só que sou lerda.Qdo vou inscrevar, a turma está completa. Até no evento Prazeres da Mesa, fui atras dela, e LOTADO!tsitsiitsitsi...sou tartaruga!MAs consegui fazer um curso meio que particular que coloquei ate no BLOG e achei INCRIVEL.bj e obrigada!
Claudia

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