Restaurante Rise - Dallas

Esse é um dos meus restaurantes favoritos aqui em Dallas.

Parece que você colocou os pés em um Bistrô na França. A especialidade da casa é soufflés. E eles fazem isso com perfeição.

http://risesouffle.com/index.php?page=about-rise

entrada do restaurante

acho lindo este lustre de garrafas de vinho recicladas.

A cozinha que fica aberta para o salão. Às vezes, eu sento no balcão pra ver se eu aprendo alguma coisa.

Salada. Amo esta salada! Greens, blue cheese, maçãs cortadas em tiras e frango.

Soufflé de cogumelos com trufas. Divino! Tem varios outros tipos de soufflé salgado, mas eu sempre acabo comendo este. Humm! aquele cheiro do óleo de trufas.

de sobremesa pedimos o Soufflé de Grand Marnier. Estava bom porque não é muito doce.

Ótimo lugar para ir almoçar com as amigas.

Na saída, voce retira um cartãozinho com dizeres.

este era o meu. Amei!