quarta-feira, 3 de dezembro de 2008

LULA E PEIXADA

Lula à dorê
Limpei a lula e cortei em rodelas. Temperei com sal , alho e algumas gotinhas de limão. Passei na farinha de trigo com um pouco de maizena e fritei em óleo bem quente.
Para o molho, miturei maionese com um dente de alho socado no pilão. Por cima coloquei um pouco de tempero lemom e pepper.
Peixada
Fiz igual a paella, só que não coloquei o arroz e diminui a quantidade de caldo.

2 comentários:

Beatriz Belliard disse...

Esta peixada esta me chamando, deve ter ficado uma coisa de bom !! bjinhos

Katia Mine disse...

Oi Bia,
Ficou bem gostoso mesmo. Comi com arroz, mas fica bom com macarrão tbém.
bjos

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