sexta-feira, 7 de maio de 2010

Bolo de Sherry


Este bolo é super fácil de fazer. Eu sempre faço porque todo mundo gosta.


Ingredientes:
1 caixa de bolo pronto
1 caixa de 4oz. de pudim instaneo de baunilha
1/3 xícara de óleo vegetal
1/2 xícara de água
1/2 xícara de Sherry
4 ovos

Ingredientes para a calda:
1/2 xícara de Sherry
4 colheres (chá) de manteiga
1 xícara de açúcar

Bater todos os ingredientes do bolo juntos por 3 minutos.
Colocar na forma e assar por 50 minutos.

Eu cortei o topo do bolo para ele ficar retinho quando eu colocasse no prato.

Misturar todos os ingredientes da calda e colocar no fogo baixo até o açúcar derreter.
Fazer furinhos no bolo e jogar a calda por cima.
Esperar esfriar e virar a forma em um prato.

6 comentários:

sonia disse...

hummmmmmmmm e eu estou no maior regime,hummmmmmmmmmmmmm (só faltou o cheiro saindo da tela)hehehehehehe

Claudia Rumi disse...

Comecei a rir qdo vi os ingredientes. Sera que da certo com os instantaneos daqui? Um dia farei e te falo. Bonito bolo.
bj
ru

Cyntia Miti disse...

Ru, é assim que se faz bolo aqui. Perguntei para minha amiga como se fala fermento em pó em inglês. Expliquei que era o que fazia o bolo crescer, e ela falou que nunca ouviu falar nisso. Ela sempre abriu uma caixa, mistura os liquidos e está pronto.

Miki disse...

Oi Cynthia,
vou tentar fazer com o bolo de caixinha daqui, só não tenho o sherry...
Será que dá pra substituir por outra bebida ou licor?
Lógico que daí não será um bolo de sherry, tem genérico pra essa bebida???
No canadá é igual, minha cunhada me falou que tudo é de caxinha, brownie, cup cake...
bjs,
Miki

Cyntia Miti disse...

Miki,
Na verdade voce pode fazer qualquer bolo, o que deixa bom é a calda porque o bolo fica bem úmido.
Sherry é tipo um licor. Dá pra usar também Amaretto, Frangelico ou Kahlua.
bjs,

caroliny disse...

olá!!parabéns!!pelo blog..adorei..suas receitas,são otimas,queria muito receber as suas atulizações,
caroliny,ps--não vi seu e-mail,e nem recurso,feeds,para atualziação,
caroliny
advogada_-juridico@yahoo.com.br
gostaria muito que respondesse meu e-amil!!

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