quinta-feira, 10 de junho de 2010

MARISCO VINAGRETE


Essa é uma receita bem fácil, rápida e gostosa.
É bom comer no calor de Cuiabá. Porque aqui, continua fazendo calor e sol forte.
Eu gosto de comer com um pão fresquinho. Mas no dia , comi só com salada.

Primeiro cozinhei o marisco em água, só um "sustinho".  Ele já veio limpo.
Deixei esfriar um pouco e acrescentei uma cebola picada, dois tomates picados, 1 dente de alho amassado , salsinha e cebolinha .
Depois temperei com sal, azeite e limão.

Simples assim e gostoso!



3 comentários:

João Mario disse...

De todas as coisas que se encontram no mar, o que mais me agrada é o mexilhão. E gosto de comer exatamente assim...
Ótima idéia para o final de semana.

Um abraço

Claudia Rumi disse...

Enquanto ai vc liga o ar condicionado e come as comidas fresquinhas, aqui tá um friozinho bom para caldos bem quentinhos!!!
Essa mariscada está otima!

Katia Mine disse...

Oi João Mario, é gostoso e fácil!

Ru, eu adoro um friozinho. E gosto mais ainda das sopinhas.
Quem sabe em julho faz um dia de frio.

bjs

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