KAÁ

foto com rápido chef que não tenho nada a acrescentar e as fotos do local que é maravilhoso.

teto retrátil e fica aberto ao ar livre.

prato principal: filet frango ao curry com couscuz,risoto de aspargo com brie presunto cru, peixe namorado com espumas e nhoque de espinafre, steak de mignon com legumes gratinados e peixe com pure de mandioca e sour de limão siciliano.

risoto de funghi com escalope com molho roti,raviole de camarão e risoto de aspargus

cozinha e o simpático sub chef Daniel

tiramissú

creme brulee

mil folhas com zabaione, marsala e doce de leite

Inaugurado aproximadamente há 6 meses, o restaurante Kaá - que significa mata em tupi (não sabia!!!)- surpreende o cliente com um jardim vertical de sete mil plantas da Mata Atlântica.
Reserve pois essa casa estava cheia no almoço.

Fomos em grupo e estavamos ansiosas para conhecer o espaço que pelo site já parecia lindo.

O lugar tem parede toda coberta com essa vegetação , teto retrátil e na entrda um espelho d'agua.

Na entrada, mal se nota que é um restaurante. É uma porta fechada apenas com a placa "KAA, 279". Deixamos carro no valet (R$12,00) pois não há lugar para estacionar em plena Juscelino Kubitscheck, próximo já a Av. Santo Amaro.

A focaccio do couvert é maravilhoso!

Pedimos o menu do almoço R$52,00 que inclui couvert, entrada a escolher e prato principal também a escolher.

Eu escolhi de entrada salada com queijo de cabra e manga e prato principal, o risoto de funghi com escalope com mllho roti. Gostei do que comi . Mas provei de todos e posso dizer que de entrada tinha uma ragu de cordeiro que estava uma delícia e de prato principal, gostei do risoto de aspargo,ravioli de camarão, namorada e outro peixe com sour de limão.Vou dizer a verdade: todos estavam bons!!!

O chef passou e tiramos a foto, mas da maneira que ele parou, ele logo saiu sem dizer NADA!

De qq maneira, gostei da comida, não do chef.

Ficamos pelo menos 2 horas e meia curtindo nosso almoço com as amigas.

Foi um dia delicioso!!

Local: Kaá restaurante

Av: Juscelino Kubistcheck 279