quinta-feira, 16 de julho de 2009

KAÁ







foto com rápido chef que não tenho nada a acrescentar e as fotos do local que é maravilhoso.
teto retrátil e fica aberto ao ar livre.




prato principal: filet frango ao curry com couscuz,risoto de aspargo com brie presunto cru, peixe namorado com espumas e nhoque de espinafre, steak de mignon com legumes gratinados e peixe com pure de mandioca e sour de limão siciliano.


risoto de funghi com escalope com molho roti,raviole de camarão e risoto de aspargus


cozinha e o simpático sub chef Daniel




tiramissú



creme brulee




mil folhas com zabaione, marsala e doce de leite
Inaugurado aproximadamente há 6 meses, o restaurante Kaá - que significa mata em tupi (não sabia!!!)- surpreende o cliente com um jardim vertical de sete mil plantas da Mata Atlântica.
Reserve pois essa casa estava cheia no almoço.
Fomos em grupo e estavamos ansiosas para conhecer o espaço que pelo site já parecia lindo.
O lugar tem parede toda coberta com essa vegetação , teto retrátil e na entrda um espelho d'agua.
Na entrada, mal se nota que é um restaurante. É uma porta fechada apenas com a placa "KAA, 279". Deixamos carro no valet (R$12,00) pois não há lugar para estacionar em plena Juscelino Kubitscheck, próximo já a Av. Santo Amaro.
A focaccio do couvert é maravilhoso!
Pedimos o menu do almoço R$52,00 que inclui couvert, entrada a escolher e prato principal também a escolher.
Eu escolhi de entrada salada com queijo de cabra e manga e prato principal, o risoto de funghi com escalope com mllho roti. Gostei do que comi . Mas provei de todos e posso dizer que de entrada tinha uma ragu de cordeiro que estava uma delícia e de prato principal, gostei do risoto de aspargo,ravioli de camarão, namorada e outro peixe com sour de limão.Vou dizer a verdade: todos estavam bons!!!
O chef passou e tiramos a foto, mas da maneira que ele parou, ele logo saiu sem dizer NADA!
De qq maneira, gostei da comida, não do chef.
Ficamos pelo menos 2 horas e meia curtindo nosso almoço com as amigas.
Foi um dia delicioso!!

Av: Juscelino Kubistcheck 279

9 comentários:

sonia disse...

heheheheheheheheheheh bjs so

JAPONAISE disse...

Adorei!!!!!!......principalmente a cia de todas vcs!!!!!!!
bjs,
JAki

Michele disse...

Parabéns pelo blog! Dicas muito bacanas!
Quando tiver uma oportunidade, acesse o Blog da Redação e o portal Gastronomia & Negócios! Sempre com novidades e ótimas receitas!!!
Até mais!

Claudia Rumi disse...

sonia: eheheeheh pra vc tb!! ;)
Aki, o dia todo foi muito bom!!
Michele, ótimo blog seu!!
JÁ GRAVEI O SEU!!
BJ
CLAUDIA

Carol disse...

Que almoço divinal!!! Beijos

Carol disse...

Que almoço divinal!!! Beijos

Carol disse...

Que almoço divinal!!! Beijos

Katia Mine disse...

Uiaaa, fiquei com agua na boca!!!
bjs

Beth disse...

Oi Claudia,
que belo blog, adorei!!!!!!!!Que fotos!
O almoco estava um delicia mesmo!
Sosso nao fique com ciumes...rsrsrsrsrs
Parabens!
Desculpem, nao sei onde estao os acentos desde computador...snif.....
bjs

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