quarta-feira, 1 de julho de 2009

Manjar da Dona Eiko

Essa receita é da Dona Eiko, sogra da Cláudia. Muito bom!!!

Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 1 lata de
leite condensado
- 4 colheres (sopa) maizena

Bater tudo no liquidificador e cozinhar na panela, quando engrossar colocar 1/2 pacote ( 50g) de coco ralado.
Terminar de engrossar e colocar na forma de buraco no meio. Deixe esfriar e coloque na geladeira.

Para a calda:
- Ameixa seca
- água
- açucar
Misturar tudo e levar ao fogo ate engrossar.

3 comentários:

Claudia Rumi disse...

É bem leve, não é doce e macio.
Todos devoram!!
bj
ru

Ana disse...

Deve ser muito bom e também é fácil.

Obrigada, beijos.

Katia Mine disse...

ru, eu fazia sem leite condensado. nao fica tao bom.

ana, delicioso, facil e rapido.

bjs

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