quarta-feira, 15 de agosto de 2007

ANTEPASTO DE PIMENTÃO E ALICHE




Assei 2 pimentões vermelhos e 1 amarelo. Tirei toda a pele e cortei em tirinhas grossas. Coloquei uma cebola roxa fininha, 4 pedaços de aliches e temperei com alcaparras, azeite e umas gotas de vinagre balsâmico. Está pronto.
É só comer com um bom pão italiano.

Um comentário:

AUGUSTO FRAM. disse...

Moça !!! que receita tentadora !! parabens pela craitividade!! já comi esse antepasto, mas sem alcaparras e o balsâmico.

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