Crianças na Cozinha - Aula 3

As crianças fizeram o seu próprio omelete com queijo
Torta básica de liquidificador

Ingredientes:

- 1 xícara de farinha de trigo

- 3/4 xícara de óleo

- 1 xícara de leite

- 1 colher (chá) de fermento em pó

- 1/2 colher (chá) de sal

- 2 ovos extra-grandes

Preparo:

Pré-aqueça o forno em moderado.

Unte e enfarinhe um refratário de tamanho médio.

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Despeje a massa no refratário.

Espalhe uma camada fina no molho de tomate e disponha uma destas coberturas:

- presunto e queijo prato (ou outro), fatiados

- sardinhas (ou atum) e lascs de azeitonas verdes ou pretas

- palmito e lascas de azeitonas verdes

- rodelas ou lascas de salsichas, linguiças, etc.

Leve ao forno moderado até o palito sair seco.

Se utilizar presunto e queijo, leve a torta para assar primeiro com o molho de tomates e só depois de assada, disponha o presunto e o queijo, levando de volta ao forno só para aquecer e derreter.

Biscoito bicolores

Pudim de leite condensado

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