Olha só as crianças com a" mão na massa". Os meus filhos adoraram esta parte das aulas. Acho super importante as crianças se interessarem e apreciarem a comida que comem. A alimentação correta é tudo para ter uma vida saudável.
Salada de tomates com mussarela e manjericão
Frango frito de forno( o meu filho adorou este frango. Ele disse que comeu 3 pedaços!!)
Ingredientes:
- 50g de manteiga ou margarina
- 8 coxas e sobrecoxas de frango
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 colher (sopa) de suco de limão
- pitada de pimenta do reino branca (opcional)
- 1 pacote de bolachas salgadas (tipo Água e Sal)
- 1 colher (chá) de páprica doce
Preparo:
Numa tigelinha, coloque o sal, a pimenta e o suco de limão e misture bem.
Lave e seque muito bem os pedaços de frango.
No lado sem pele, faça um pequeno corte perto do osso para o tempero penetrar. Regue com o tempero e misture bem.
Pré-aqueça o forno em moderado.
Em refratário retangular, leve a manteiga ou margarina a derreter no forno.
Retire e passe os pedaços de frango pela manteiga, cobrindo bem.
Ponha as bolachas num saco plástico e amasse o rolo de massa para obter migalhas finas.
Ponha essas migalhas numa travessa, misturando a páprica para dar cor. Passe os pedaços de frango pelas migalhas, apertando com os dedos para formar uma camada.
Disponha os pedaços de frango sobre o refratário, com o lado da pele voltada para cima e leve ao forno, coberto de leve com papel alumínio durante 20 minutos.
Retire o papel e aumente o forno para forte (200C) para ter uma crosta dourada.
Sirva quente, enfeitando com raminhos de salsa.
Creme de milho verde
Pavê de limãoEscola Wilma Kovesi de Cozinha
Rua Cristiano Viana, 224
São Paulo - SP
(011) 3082-9151
2 comentários:
Também acho muito importante cuidar da alimentação desde pequeno.
E a receita do creme de milho?
bjs
Para mim que não sou chegada a cozinhar ,essas receitas são o ideal pois são fáceis e descomplicadas.Fico nelas!
:)))))))))))))))))))))))
Um beijim daqui
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